酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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什么叫做“价格贵！服务差，卫生差！”，你去一趟这个酒店就知道了！本来是想住隔壁的如家精选（上次去了感觉还不错），无奈没有房间了。凌晨11点多就近去的这家隔壁酒店，看看价格600多想想总是还好，服务员张口就是最低价698（说携程上低于这个价格都是定不到的），后来携程上628订单还是确认了，进了房间简直是90年代装修水平，房间大小虽然还可以当时设施简陋、卫生相当恶心！半夜两个家庭带了小孩子再换地方也很麻烦，就只能将就住下！9:30早餐结束，9:15下去的餐厅几乎没有什么可吃的，这个和58元一位的定位相差起码3条街。另外吃好早餐回到房间，枕头上陈年的污垢、房间内陈旧的家具和床上用品再一次提醒我：这家简直就是一个黑店，价格那么高（昆山只是个县城，一般同类也就3、4百），单是实际连一般的快捷酒店都比不上！以后再也不会去，真的是玷污了昆山这个百强县老大的名誉！
会员6187：好评
商务出差，方便干净
会员3055：好评
订了5间行政大床房，房价每间868元含双早，早餐超难吃，品种少，东西都是凉的，面包放了好久的不新鲜，前台服务差，明明订的双早，前台说是单早，还好有携程的订单短信为证，查看了还不承认。房间设施旧，当天退房后回家了发现手机充电器忘拿了，下午打电话过去问，前台推说不知道要我问客房，客房推说要问服务员，最后没人睬我了！这种酒店再也不会去入了！