距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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什么叫做“价格贵！服务差，卫生差！”，你去一趟这个酒店就知道了！本来是想住隔壁的如家精选（上次去了感觉还不错），无奈没有房间了。凌晨11点多就近去的这家隔壁酒店，看看价格600多想想总是还好，服务员张口就是最低价698（说携程上低于这个价格都是定不到的），后来携程上628订单还是确认了，进了房间简直是90年代装修水平，房间大小虽然还可以当时设施简陋、卫生相当恶心！半夜两个家庭带了小孩子再换地方也很麻烦，就只能将就住下！9:30早餐结束，9:15下去的餐厅几乎没有什么可吃的，这个和58元一位的定位相差起码3条街。另外吃好早餐回到房间，枕头上陈年的污垢、房间内陈旧的家具和床上用品再一次提醒我：这家简直就是一个黑店，价格那么高（昆山只是个县城，一般同类也就3、4百），单是实际连一般的快捷酒店都比不上！以后再也不会去，真的是玷污了昆山这个百强县老大的名誉！
会员6187：好评
商务出差，方便干净
会员3055：好评
订了5间行政大床房，房价每间868元含双早，早餐超难吃，品种少，东西都是凉的，面包放了好久的不新鲜，前台服务差，明明订的双早，前台说是单早，还好有携程的订单短信为证，查看了还不承认。房间设施旧，当天退房后回家了发现手机充电器忘拿了，下午打电话过去问，前台推说不知道要我问客房，客房推说要问服务员，最后没人睬我了！这种酒店再也不会去入了！